아침식사1 아침 공복 식사 (단백질, 혈당 관리, 위 보호) 아침 공복 상태에서는 수면 후 가장 긴 공복으로 인해 몸이 지방산을 올리고 영양소를 빠르게 흡수할 준비를 합니다. 제가 병원에서 환자분들을 보면서 느낀 건, 생각보다 많은 분들이 공복에 위를 자극하는 음식을 먹고 체지방 감량을 방해받고 계시더라는 점입니다. 특히 아침을 건너뛰거나 잘못된 음식으로 시작하면 하루 종일 혈당이 불안정해지고, 결국 간식이나 폭식으로 이어지는 경우를 많이 봤습니다.아침 결식이 체지방과 근육량에 미치는 영향일반적으로 "아침을 굶으면 살이 빠진다"고 생각하시는 분들이 많은데, 제 경험상 이건 정반대입니다. 점심과 저녁만 드시는 분들을 보면 근육량은 적고 체지방률은 높은 경우가 대부분이었습니다.아침을 거르면 몸이 에너지를 저장하는 모드로 전환됩니다. 여기서 인슐린 저항성(Insulin.. 2026. 3. 14. 이전 1 다음
